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Les MASCAREIGNES dont les principales iles : Maurice, La Réunion, l'ile Rodrigues, Agalega et Saint Brandon sont situées à environ mille kilomètres au large de la cote Orientale de Madagascar en te le 19eme Parallèle et le Tropique du Capricorne.
Les Iles qui composent cet Archipel sont d'origine volcanique avec un sol basaltique riche et fertile, elles bénéficient de précipitations importantes, ces conditions réunies étant propices à la culture de la canne à sucre. Le navigateur Portugais Pedro de MASCARENHAS a découvert cet Archipel le 9 février 1513.